Ernährungsberatung
Ernährung und Gesundheit – Grundlagen der Ernährungsberatung – Nährstoffe, Stoffwechsel und Verdauung – Verzehrempfehlungen, Ernährungstrends, Auswertung von Ernährungsprotokollen – Ernährungs(mit)bedingte Krankheiten und Essstörungen – Alternative Ernährungsformen, Diäten und Konzepte zur Gewichtsreduktion
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