Fachwirt/in für die Hauswirtschaft in Senioreneinrichtungen (kompass)
Grundlagen der Gerontologie und Konsequenzen für die Hauswirtschaft – Wäscheversorgung – Verpflegung – Reinigung – Wohnen und hauswirtschaftliche Betreuung – Qualitätsmanagement – SGB XI und Heimgesetze – Arbeitsschutz, Arbeitsrecht und Verbraucherschutzgesetze – Grundlagen der Hygiene – Kostenmanagement – Hauswirtschaftsbudget, Beschaffung und Investition – Mitarbeiterführung – Moderation und Mitarbeiterschulungen – Projektmanagement
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